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Restaurant-Café Wartburg – Unsere Speisekarte

Kleine Auswahl von Gerichten aus der Abendkarte
 
Suppen
 
kla­re Hüh­ner­brü­he mit Ge­mü­se­strei­fen  2,80 €
 
un­ga­ri­sche Gu­lasch­sup­pe  2,80 €
 
Kar­tof­fel­süpp­chen
   mit Wurst­ein­la­ge3,4,10
 2,80 €
 
Salate
 
klei­ner ge­misch­ter Sa­lat­tel­ler  2,90 €
 
Schops­ka­sa­lat
   (Sa­lat aus To­ma­te, Gur­ke und Pap­ri­ka mit Hir­ten­kä­se)1,3,4
 3,20 €
 
große ge­misch­te Sa­lat­plat­te
   (wahl­wei­se mit Hähn­chen­brust­strei­fen oder ge­backe­nem Frisch­kä­se1,3,4)
 7,50 €
 
kleine Gerichte
 
fei­nes Würz­fleisch
   vom Schwein mit Toast1,3,4
 4,30 €
 
klei­nes Schnit­zel
   vom Schwein mit Setz­ei auf Brot
 5,20 €
 
Mat­jes­fi­let­schlau­fen
   mit Zwie­bel­rin­gen und Re­mou­la­den­soße auf Schwarz­brot
 5,20 €
 
Fischspezialitäten
 
See­lachs­knu­sper­fi­let
   mit Chil­li–Ing­wer Re­mou­la­de, Pom­mes fri­tes und Sa­lat­bei­lage
 8,30 €
 
ge­bra­te­nes Lachs­fi­let
   mit Man­del­brocco­li und Band­nu­deln
 9,20 €
 
ge­bra­te­nes Fo­rel­len­fi­let
    auf Zi­tro­nen­soße mit Salz­kar­tof­feln und Sa­lat­bei­la­ge3
 9,20 €
 
Hauptgerichte
 
Schupf­nu­del­pfan­ne
   (Schupf­nu­deln, Ge­müse, Pil­ze)
 5,90 €
 
Schar­fe Sa­che
   (Auf­schnitt vom kal­ten Schwei­ne­bra­ten mit Sah­ne­meer­ret­tich), an­ge­rich­tet auf Schwarz­brot5
 6,50 €
 
Schwei­ne­le­ber
   mit Schmor­zwie­beln auf Kar­tof­felpü­ree3
 6,50 €
 
Bau­ern­früh­stück3  6,80 €
 
Thü­rin­ger Rost­brätl
   mit Röst­zwie­beln und Brat­kar­tof­feln3
 7,90 €
 
Schwei­ne­rücken­steak
   mit Wald­pil­zen und Pom­mes fri­tes
 8,50 €
 
Kän­gu­ruh­bra­ten
   auf grü­nen Band­nu­deln mit Sa­lat­bei­lage
 9,20 €
 
Schnit­zel vom Schwein
   mit Setz­ei und Brat­kar­tof­feln3
 8,50 €
 
Hähn­chen­brust­fi­let
   auf Ge­mü­se­sockel und Reis
 8,80 €
 
ge­pö­kel­te Rin­der­zun­ge
   mit But­ter­erb­sen, Rot­wein­soße und Salz­kar­tof­feln3
 9,10 €
 
Schwei­ne­rücken­steak „au four“
   (mit Würz­fleisch und Käse über­backen), da­zu But­ter­erb­sen und Kro­ket­ten1,3,4
 9,20 €
 
Rump­steak
   mit grü­ner Pfef­fer­soße auf Brat­kar­tof­feln3
 9,70 €
 
Eis- und Dessertkarte
 
ge­misch­tes Eis mit Sah­ne
   (3 Ku­geln Eis, Schlag­sah­ne)1
 3,80 €
 
Schwe­den-Eis­be­cher
   (2 Ku­geln Eis, Ap­fel­mus, Schlag­sah­ne)1
 3,80 €
 
Schwarz­wäl­der-Kirsch-Eis­be­cher
   (2 Ku­geln Eis, Kir­schen, Li­kör, Schlag­sah­ne)1
 4,10 €
 
Jog­hurt-Eis­be­cher
   (2 Ku­geln Jog­hurt­eis mit Früch­te­mix und Schlag­sah­ne)1
 4,10 €
 
Ha­waii-Eis­be­cher
   (2 Ku­geln Eis, Ana­nas, Cu­ra­cao, Schlag­sah­ne)1
 4,10 €
 
Va­nil­le­eis mit heißen Him­bee­ren1  4,10 €
 
„Bir­ne He­le­ne“
   (2 Ku­geln Va­nil­le­eis, Wil­li­ams­bir­ne, Schlag­sah­ne, Scho­ko­soße)1
 4,10 €
 
„Pfir­sich Mel­ba“
   (2 Ku­geln Va­nil­le­eis, Pfir­sich­fä­cher, Schlag­sah­ne)1
 4,10 €
 
 
Änderungen vorbehalten

Zusatzstoffe:

1 = ent­hält Farb­stoff, 2 = ent­hält Kon­ser­vie­rungs­stof­fe, 3 = ent­hält An­ti­oxi­da­tions­mit­tel, 4 = ent­hält Ge­schmacks­ver­stär­ker, 5 = ge­schwe­felt, 6 = ge­schwärzt, 7 = ge­wachst, 8 = ent­hält Phos­phat, 9 = ent­hält Süßungs­mit­tel, 10 = ent­hält Ni­trit­pö­kel­salz, 11 = ent­hält Kof­fe­in, 12 = ent­hält Chi­nin

Bei Fra­gen zur Ver­träg­lich­keit der Spei­sen für Al­ler­gi­ker wen­den Sie sich bit­te ans Per­so­nal.